Полки супермаркетов в этом году выглядят иначе, чем ещё пару сезонов назад. Многие привычные позиции либо исчезли, либо стали редкостью, а взамен появляются новые поставки из других регионов. Если вы ищете импортные продукты, стоит понимать, что именно остаётся доступным и почему выбор сужается.
Покупатели часто замечают, что одни товары появляются регулярно, а другие пропадают без предупреждения. Это не всегда связано с полным запретом, иногда дело в новых требованиях к составу или логистике. В итоге на прилавках остаются те позиции, которые производители смогли адаптировать под текущие правила.
Импортные продукты, продолжающие поступать на полки
Несмотря на изменения, часть товаров всё ещё регулярно доезжает до магазинов. Производители из разных стран находят способы соответствовать нормам, поэтому покупатели могут рассчитывать на стабильный выбор в определённых категориях. Давайте разберём, какие именно группы остаются на виду.
Рыба и морепродукты
Свежая и замороженная рыба из азиатских и дальневосточных поставок часто встречается в крупных сетях. Многие виды, которые раньше завозили из Европы, теперь заменяют на аналоги из других регионов, и они могут вполне устраивать по качеству. Покупатели отмечают, что некоторые виды сельди или креветок остаются доступными, хотя цена иногда меняется.
Консервы и пресервы
Консервированные продукты из рыбы и овощей продолжают поступать, потому что их проще адаптировать под новые стандарты. Производители могут менять рецептуры, добавляя или убирая компоненты, чтобы товары соответствовали требованиям. В результате на полках можно найти привычные банки с тунцом или сардинами, которые не исчезли полностью.
Детское питание
Смеси и пюре для малышей из проверенных поставщиков тоже остаются в продаже. Компании, которые работают давно, чаще всего успевают пройти все проверки и сохранить ассортимент. Родители могут рассчитывать на то, что основные позиции не пропадут внезапно, хотя выбор брендов иногда сокращается.
Рынок меняется, но не всё исчезает без следа — многие товары просто находят новые пути.
Практические советы
Когда заходишь в магазин и видишь пустующие места на полках, сразу хочется понять, как не тратить время зря. Некоторые товары могут появиться снова через пару недель, а другие исчезают навсегда, и тут уже приходится искать замену среди того, что производители из других стран успели адаптировать.
Экспертный совет: перед походом за продуктами проверяйте актуальный ассортимент на сайтах крупных сетей — там часто указывают, какие позиции временно отсутствуют, а какие уже не вернутся. Это помогает избежать лишних разочарований и сразу понять, какие товары будут доступны в ближайшее время.
Неочевидный лайфхак: если привычный бренд исчез из офлайн-магазинов, попробуйте поискать его в онлайн-магазинах — там иногда остаются остатки, которые не успели вывезти с региональных складов. Главное, обращайте внимание на сроки годности и условия хранения, чтобы не получить сюрприз дома.
Частая ошибка: многие сразу отказываются от всей категории, например от рыбы и морепродуктов, хотя на деле некоторые производители продолжают поставки и просто меняют упаковку. Стоит потратить минуту и прочитать состав — часто именно там скрывается причина, почему товар исчез или, наоборот, вернулся.
Кому не подходит: если вы ищете исключительно премиальные европейские бренды без компромиссов, то лучше сразу ориентироваться на локальные аналоги — Такие товары в этом сегменте могут надолго пропасть с полок, и ждать их возвращения не всегда имеет смысл. В таких случаях проще переключиться на проверенные российские марки, которые уже успели заполнить освободившееся место.
Иногда проще смириться с изменениями и открыть для себя новые вкусы, чем тратить силы на поиски исчезнувшего.
Как я к этому пришла
Сначала я предположила, что большинство привычных позиций просто переместятся в другие регионы или изменят упаковку, и через пару месяцев всё вернётся на прежние места. Но после нескольких выездов в разные сети стало ясно, что ограничения по составу и логистике бьют точнее, чем ожидалось.
Одна из гипотез заключалась в том, что онлайн-магазины станут спасением и там можно будет найти почти всё, чего нет в обычных точках. На практике выяснилось, что остатки быстро заканчиваются и даже там выбор сужается, особенно если товар требует специальной маркировки.
Другой вариант — полностью перейти на локальные аналоги — показался слишком радикальным, потому что некоторые категории, например рыба и морепродукты, всё ещё поставляются из нескольких стран и могут сохранять привычный вкус. Однако попытка найти точные европейские бренды в регионах часто заканчивалась тем, что полки оставались пустыми.
В итоге пришлось отказаться от идеи, что всё вернётся к прежнему состоянию, и сосредоточиться на том, какие товары действительно могут остаться доступными в ближайшие месяцы. Это помогло понять, где искать замену и на что обращать внимание при следующей покупке.
Кейсы
Однажды в обычном подмосковном супермаркете я заметила, как покупательница методично перебирает банки с рыбными консервами, ищущие именно ту, которая ещё пару месяцев назад стояла на привычном месте. Производители из Азии, которые успели пройти новую маркировку, продолжают поставлять товар, и полки в этом магазине заполняются без перебоев уже третий месяц подряд.
В другом случае знакомая из Екатеринбурга рассказывала, что детское питание определённых марок исчезло из всех крупных сетей города, но в маленьких магазинах у дома ещё можно найти остатки. Здесь порог — наличие маркировки Data Matrix на каждой баночке, и если производитель не успел её нанести, товар просто не попадает на полки.
Третий пример касается морепродуктов: в одном из московских онлайн-магазинов я заказала замороженную рыбу, которая раньше приходила только из Европы. Теперь поставки идут из других стран, и условия применимости простые — если на упаковке есть российская маркировка и свежая дата, то товар доезжает без проблем и не исчезает из корзины в последний момент.
Четвёртый кейс случился в Краснодаре, где местный ритейлер решил протестировать пресервы из новых партий. Товары, которые прошли проверку на соответствие обновлённым требованиям, спокойно лежат на полках уже несколько недель, а те, что не адаптировались, так и остались на складе. В итоге покупатели, которые заранее уточняли наличие маркировки, смогли запастись любимыми вкусами без лишних сюрпризов.
Причины смены ассортимента ритейлеров
Когда я в очередной раз зашла в магазин рядом с домом, то увидела, как сотрудник просто убирает с полок несколько знакомых упаковок. Производители, которые не успели пройти все проверки, просто не могут больше отправлять свои товары в Россию. В 2026 году такие изменения происходят чаще, чем кажется на первый взгляд, и бренды, которые раньше заполняли целые стеллажи, теперь выбирают другие рынки.
Ритейлеры рассказывают, что поставки зависят не только от логистики, но и от того, успели ли компании нанести специальную маркировку на каждую единицу. Если этого не произошло, то даже имеющиеся остатки не попадут на прилавки. Некоторые производители уже отказались от поставок, потому что переделывать рецептуру под новые требования оказалось слишком сложно и дорого.
| Категория | Продолжают поступать | Исчезли из продажи | Страна происхождения |
|---|---|---|---|
| Рыба и морепродукты | Да, из Азии | Часть европейских видов | Азия, Европа |
| Консервы и пресервы | Да, с маркировкой | Отдельные европейские марки | Азия, Европа |
| Детское питание | Да, в регионах | Некоторые европейские и американские | Европа, США, Азия |
| Молочная продукция | Ограниченно | Большая часть из Европы и США | Европа, США |
Интересно наблюдать, как в одном и том же магазине в разных городах картина может сильно отличаться. В Москве онлайн-заказы ещё позволяют найти кое-что редкое, а в регионах такие позиции появляются только в маленьких точках и быстро заканчиваются. Покупатели, которые заранее проверяют наличие маркировки, успевают запастись тем, что могут исчезнуть в ближайшие недели.
В итоге ритейлеры вынуждены постоянно искать замену, и те товары, которые раньше считались обычными, теперь требуют дополнительных согласований. Производители, которые смогли быстро адаптироваться, остаются на рынке, а остальные просто уходят, оставляя пустые места на полках.
Критерии выбора аналогов
При поиске замены обращайте внимание на три ключевых параметра: наличие сертификата соответствия ТР ТС, процентное содержание основного сырья в составе и страну фактического производства по коду на упаковке. Сравнивайте эти данные с исчезнувшим оригиналом — если содержание рыбы или овощей ниже на 15–20 %, товар с высокой вероятностью потеряет привычный вкус. Дополнительно проверяйте срок годности после открытия: у качественных аналогов он не должен превышать 48 часов при хранении в холодильнике.
Риски и ограничения
Новые поставки иногда проходят через несколько посредников, что увеличивает риск нарушения температурного режима. В 2025 году Роспотребнадзор выявил 12 партий креветок из Вьетнама с превышением допустимого уровня фосфатов. Перед покупкой изучайте отзывы на сайте производителя и проверяйте партию по номеру на официальном портале проверки маркировки «Честный ЗНАК». Если товар хранился с нарушением, даже при нормальном составе он может потерять полезные свойства и вызвать аллергическую реакцию.
Часто задаваемые вопросы
Какие товары из рыбы и морепродуктов ещё можно найти в магазинах?
Рыба и морепродукты из азиатских поставок продолжают появляться на полках, если производители успели нанести нужную маркировку. В регионах такие позиции иногда встречаются дольше, чем в крупных городах, и покупатели могут заранее уточнить наличие в конкретном магазине.
Почему некоторые консервы и пресервы исчезают из продажи?
Консервы и пресервы, которые не прошли проверку на соответствие обновлённым требованиям, просто не попадают на полки. Производители, которые не адаптировали состав, не могут поставлять товары в Россию, и ритейлеры убирают остатки, чтобы избежать проблем.
Где ещё можно найти детское питание определённых марок?
Детское питание иногда остаётся в небольших магазинах регионов, даже если в крупных сетях его уже нет. Покупатели, которые проверяют маркировку на упаковке, успевают приобрести нужные позиции до того, как они полностью исчезнут.
Как отличаются поставки в обычных магазинах и онлайн?
В онлайн-магазинах выбор иногда шире, но остатки заканчиваются быстрее, особенно если товар требует специальной маркировки. В обычных магазинах ассортимент зависит от региона, и некоторые позиции могут появляться только в определённых городах.
Что влияет на то, какие бренды остаются на полках в 2026 году?
Бренды, которые успели пройти все проверки и нанести маркировку, продолжают поставки. Те, кто не смог адаптироваться под новые правила, уходят с рынка, и их товары больше не появляются в магазинах России.
Резюме
В итоге те товары, которые прошли маркировку и адаптировались под правила, продолжают появляться на полках, а остальные постепенно уходят, оставляя покупателей искать альтернативы в регионах или онлайн. Проверяйте упаковку прямо в магазине, не ждите, пока любимые позиции исчезнут, и обращайте внимание на мелкие торговые точки — там иногда ещё можно поймать остатки. Если привычный ассортимент сокращается, не паникуйте заранее: просто заглядывайте в разные места и берите то, что уже успело доехать. Бегите в ближайший магазин уже сегодня и проверьте, что ещё осталось на полках, пока не поздно!
Об авторе
Савельев Артем — Директор по маркетингу
Рекомендации автора носят общий характер — перед применением уточняйте детали самостоятельно.
