Архивы метки: рецепты из мяса

Холодные закуски из мяса и птицы

Мясо для готовых блюд готовят, как и для горячих. Резать готовое мясо нужно поперек волокон наискось, широкими тонкими ломтями и укладывать их на блюдо ровными рядами. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , | Оставить комментарий

Простые рецепты вкусных мясных блюд

Мясо (мякоть) обмыть, нарезать кусками по 80—150 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , , | Оставить комментарий