Архивы метки: простые рецепты на сковороде

Блюда из жареной рыбы

Для жарения рациональнее использовать водянистую рыбу, такую, как макрурус, треска, путассу, минтай и пр., а также рыбу средней влажности, как судак, хек, сазан, морской окунь. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , | Оставить комментарий

Блюда из жареной птицы и дичи

Подготовленную дичь слегка посолить, положить в разогретую с маслом неглубокую кастрюлю или на сковороду и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , , , , , , , , | Оставить комментарий