Архивы рубрики: Рецепты

Приготовление овощных и холодных закусок из овощей

Чаще всего овощи используют для приготовления салатов и винегретов, а также для гарниров к различным закускам. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , | Оставить комментарий

Холодные закуски из рыбы и морепродуктов

Приятный своеобразный вкус приобретает отварная холодная рыба под майонезом. Такой способ приготовления подходит для всякой рыбы, но лучше всего для нежирной рыбы. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки | Оставить комментарий

Холодные закуски из мяса и птицы

Мясо для готовых блюд готовят, как и для горячих. Резать готовое мясо нужно поперек волокон наискось, широкими тонкими ломтями и укладывать их на блюдо ровными рядами. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , | Оставить комментарий

Самый вкусный рецепт фаршированных овощей

Для фарширования можно использовать кабачки, баклажаны, капусту, помидоры, репу, перец и другие овощи. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки | Оставить комментарий

Как приготовить тушеную рыбу

Рекомендуется тушить рыбу с сухой жесткой мякотью, разделанную на порционные куски, а также мелкую рыбу (рыбную мелочь), так как кости ее в этом случае полностью размягчаются и становятся съедобными. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , | Оставить комментарий

Рецепты тортов в домашних условиях

Апельсинный торт можно комбинировать с кофейным, какаовым, хлебным и другими бисквитами темного цвета. Для прослойки употребляют ванильный, масляный или яичный крем. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , , , , | Оставить комментарий

Простой суп пюре

Суп-пюре можно приготовить из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Овощной суп-пюре варят из одного или нескольких видов овощей, например из цветной капусты или моркови, или из картофеля, моркови и репы. Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты | Метки , , | Оставить комментарий